Receta Para Preparar el Chocoflan o Torta Imposible

INGREDIENTES PARA EL CHOCOFLAN O TORTA IMPOSIBLE

Son tres pasos que haremos por partes, primero el caramelo que va en el fondo que al voltear será el tope de la torta, luego el quesillo o flan en el medio y por último la torta de chocolate.

Para el caramelo necesitaremos:

• 1/2 taza de azucar blanca
• 1/4 de taza de agua

                                       Ingredientes para el quesillo o flan

• 5 huevos
• 1 lata de leche condensada de 395 gr
• 395 gr de leche (usaremos la medida de la lata de la leche condensada)
• 1 cucharada de vainilla

                

Ingredientes para la torta húmeda de chocolate

• 4 huevos
• 1 y 1/2 taza de harina de trigo
• 1 taza de cacao o chocolate en polvo (no instantáneo)
• 1 y 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de aceite
• 1 cucharada de polvo de hornear (10 gr)
• Molde Corona de 24 cm de diametro o uno redondo de 20 cm

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